Започваме!

“There are two mistakes one can make along the road to truth…not going all the way, and not starting.”  Buddha

Днес поставяме началото на едно вълнуващо приключение. Ще се храним 30 дни с български продукти, които сами ще взимаме от хората, които са ги създали. Ще търсим местна, сезонна и свежа храна от малки стопанства, ферми, мандри, манастири…Но освен истинска храна, ще търсим и истории. Искаме да разкажем за живота на хората избрали да се грижат за земята с ръцете и душата си.

Когато разказахме на наши приятели за това, което сме намислили, се оказа, че всеки знае за поне един човек или малък производител из България, който все още прави храна с традиционен и автентичен вкус. Така бавно се сдобихме с един малък, но безценен списък с имена и адреси, част от които можете да видите тук. Но ние сме сигурни, че по пътя ще открием още много. Просто ще последваме съвета на един познат: “Винаги пийте по една лимонада в местната селска кръчма и там ще намерите отговорите на всички въпроси”. И знаем, че го казва от личен опит.

Предизвикателството е прието. Мисията е ясна. Посоката е Родопи, Странджа, Стара планина и от там накъдето ни отведат думите на местните. Днес взехме от един приятел кола за пътуването. Той ни даде и фотоапарат. И ни предупреди, че фотоапаратът струва повече от колата, така че ще внимаваме. Но и се надяваме с негова помощ да успяваме да ви пренасяме поне за миг на местата, които ние посещаваме. Дерзайте!

Бюлетин за новите продукти



* Задължителни полета


Получавай новини за новите продукти